白酒酿造过程复杂,其中的蒸馏工艺,酿酒师常常用“掐头去尾,看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句话,它可是像武林秘籍般,不仅影响了酒的口感,更重要的是影响了酒的品质。对于酒头酒尾,山东酒尾回收器厂家可采用下述三种方式处理:
1、酒头酒尾倒在一起,下一次用酿酒设备蒸酒时,将酒头酒尾倒入一起蒸馏。
2、将所有酒头酒尾收集在一起,收集到一定量后,用水稀释至15度左右,倒入锅中复蒸。
3、因为酒头、酒尾中微量元素丰富,如果我们将酒头、酒尾陈酿一段时间用于调酒,是极好的。
上述三点就是山东酒尾回收器厂家简单介绍的关于酒头酒尾的处理方法了,希望可以帮助到大家,如想了解更多关于酒尾的相关资讯,可以关注本公司网站。